| 核桃巧克力夹心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 核桃巧克力夹心蛋糕热量/卡路里578千卡 | |||
 热量578千卡，相当于做饭231分钟消耗的热量...150 | |||||
核桃巧克力夹心蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（80克）、白糖（50克）、鸡蛋（3个）、核桃（适量）、巧克力（适量）、淡奶油（适量）
1/11. 备料低筋粉，鸡蛋，核桃，白糖。
2/11. 蛋白清出，分次加入白糖，打至蛋白硬性发泡。
3/11. 再分次加入蛋黄。
4/11. 快速打至蛋黄与蛋白糊融合。
5/11. 再分次加入低粉。
6/11. 核桃提早十分钟入烤箱150度，烤制十分钟备用。
7/11. 将拌好的面糊加至到烤盘里。
8/11. 190度，烤制15分钟。
9/11. 巧克力加淡奶油隔水融化。
10/11. 蛋糕片烤好后，改刀，再淋上适量放凉后的巧克力糊。
11/11. 这样子一份核桃巧克力夹心蛋糕就完成了。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效；可与荠菜、青椒、丝瓜搭配；与甲鱼 、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 核桃巧克力夹心蛋糕热量578 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克