| 水晶饺子-水晶饺皮的简单做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦淀粉 | 克 | 351千卡 | 351千卡 | 0.20克 | 0.50克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 130克 | 水晶饺子-水晶饺皮的简单做法热量/卡路里455千卡 | |||

1/9. 两种粉拌一起,用刚烧开的开水拌入,一开始用筷子搅几下,(因为开水烫手),之后用手揉搓成团即可。(用温水是做不成的,这和糯米汤圆的原理一样,用热的水才能把粉揉搓成团)。

2/9. 肉末中加调味料拌匀(包饺子的馅儿一样)。

3/9. 把面团分12份。

4/9. 取一份,先用手捏边缘薄,中间厚的样子。

5/9. 再用擀面杖擀成饺子皮样,注意擀一下要掀起皮子一下,不然沾在板上了。我用这个方法很好用哦。

6/9. 全擀好了。

7/9. 放入馅儿包起。包饺子手法。

8/9. 锅里水开后,饺子下垫上油纸,蒸上10分钟即可。

9/9. 出锅了,一个也没裂开,好。
小麦淀粉的热量351千卡(每100克);具有治疗便秘、和胃、润肠通便等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、益气生津、治便秘等功效;