| 金针菇木耳炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 559克 | 金针菇木耳炒瘦肉热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于上课213分钟消耗的热量...108 | |||||
金针菇木耳炒瘦肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金针菇（300克）、木耳（一点点～）、瘦肉（5块钱）、蚝油（一勺子）
1/7. 材料
2/7. 事先把瘦肉用生粉酱油胡椒粉腌制
3/7. 放蒜蓉爆炒先 再放瘦肉
4/7. 放下金针菇！！
5/7. 打一碗水。锅里放半碗 剩下的留半碗加少许盐 一大勺耗油
6/7. 最后放胡椒粉
7/7. 收汁～
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、抗肿瘤、促进智力发育等功效；可与猪肝、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、治疗便秘、便血等功效；可与鱿鱼、草鱼、豇豆搭配；与猪血、鸭肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、补钙、滋阴润燥等功效；可与莴笋、莲藕、蕨菜搭配；与刀豆、香菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金针菇木耳炒瘦肉热量383 千卡
- 脂肪6.64 克
- 蛋白质23.18 克
- 碳水化合物14.25 克
- 钠70.8 毫克
- 钙22 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾543 毫克