炒三丝的热量和减肥功效

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炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	736克	炒三丝热量/卡路里645千卡
热量645千卡，相当于网球81分钟消耗的热量...480

炒三丝的做法共3个步骤

瘦肉（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、酱油，醋，鸡精，盐（适量）

1/3. 首先，土豆洗净去皮，胡萝卜洗净，肉洗净

2/3. 然后，土豆切丝，胡萝卜切丝，肉切丝，大葱切花，蒜切片，姜切丝

3/3. 最后，热锅放油，油热后调到中火放入肉丝姜丝，蒜片，葱花爆香，再放入土豆丝炒至八分熟放入胡萝卜丝放入调料煸炒最后出锅

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润肠胃、补钙等功效；可与南瓜、白萝卜、菠萝搭配；与明虾、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、和胃等功效；可与牛腩、豆角、牛肉搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、帮助消化等功效；可与蜂蜜、莴笋、草鱼搭配；与茄子、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、预防癌症、解毒调味等功效；可与基围虾、粳米、樱桃搭配；与大蒜、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温肺止咳、促进消化等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；