| 葱香蛋饼卷土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 916克 | 葱香蛋饼卷土豆丝热量/卡路里1840千卡 | |||
 热量1840千卡，相当于滑翔飞行526分钟消耗的热量...210 | |||||
葱香蛋饼卷土豆丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 葱切碎，放入六勺面粉（如图中）加入些微盐和油（作为调味）。再加入水，搅拌，水要多些，成稀状。
2/6. 把和好的稀糊倒入一半在电饼铛中，打开开关，把稀糊摊开，尽量薄，这样卷起来不会烂。盖上盖子，待锅热时，关火，利用余温弄熟（图为放上土豆丝的样子，中间忘记拍照了，见谅）。
3/6. 在电饼铛加热中，就可以把土豆切丝，青辣椒切丝，肉切片或切丝，葱切丝。
4/6. 锅里放油，待油热，放入肉片煸炒，待肉熟，放入青椒丝葱丝，再炒。
5/6. 放入土豆丝，加入孜然鸡精醋，炒熟，盛盘。夹一些土豆丝放在饼上，卷起来。
6/6. 如此弄第二张薄饼，卷土豆丝。这是从中间切开的成品，也可以不切直接吃。香喷喷～配上酸奶或豆浆之类的饮品，可口的早餐
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、抗癌、解毒调味等功效；可与北极虾、兔肉、明虾搭配；与杨梅、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、润肺利咽等功效；可与肥牛、牡蛎 、羊排搭配；与味精、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容护肤、健脾利湿等功效；可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、解热毒等功效；可与黑木耳、鸡蛋、冬笋搭配；与鹌鹑、杏、雪梨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱香蛋饼卷土豆丝热量1840 千卡
- 脂肪42.41 克
- 蛋白质41.26 克
- 碳水化合物110.92 克
- 钠240 毫克
- 钙118 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾928 毫克