| 生爆盐煎肉N热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 生爆盐煎肉N热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于骑摩托车721分钟消耗的热量...150 | |||||
生爆盐煎肉N的做法共2个步骤
食材主料/辅料
五花肉（半斤）、青椒或葱头（1个）、油，盐，生抽，豆瓣酱，白糖（适量）
1/2. 热锅放油放一点盐，放入肉片煸出油，放入葱姜，放入豆瓣酱煸出红油，放入豆鼓，甜面酱，放入黄酒生抽白糖加少许水。
2/2. 放入青椒或葱头大火翻炒收汁放入拍好的蒜出锅。口感软嫩味辣咸鲜色红亮和回锅肉一样。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与白菜、紫菜、蘑菇搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生爆盐煎肉N热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克