| 懒人必学-花生免揉面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 懒人必学-花生免揉面包热量/卡路里915千卡 | |||

1/11. 牛奶加热到微温,酵母溶解在温牛奶里。

2/11. 鸡蛋打散。

3/11. 鸡蛋和融合好的牛奶酵母再混合搅拌均匀。

4/11. 直接用不粘锅烤盘,筛入面粉。倒入糖,面粉和糖用刮板混合均匀。

5/11. 倒入混合好的牛奶蛋液。

6/11. 用刮板简单拌匀。

7/11. 50分钟后,再用刮板左右上下翻动折叠面团几次。这时候面团不粘刮板。折叠完盖好就放入冰箱冷藏12小时左右。

8/11. 一晚上过去就是这个样子,在室温内放置40分钟。

9/11. 再用刮板折叠几次后就再次发酵50分钟。

10/11. 发酵好后面上撒上花生碎,就可以入烤箱烘烤。

11/11. 入烤箱170度,25分钟。烤好取出。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;