| 什锦拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 164克 | 什锦拌面热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于水中有氧健身操14分钟消耗的热量...240 | |||||
什锦拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、黑木耳（适量）、白豆干（适量）、生抽（20克）、老抽（10克）、白糖（15克）、盐（5克）、蔬菜鲜（5克）、香油（适量）、玉米油（适量）
1/7. 先将黑木耳泡发，胡萝卜洗净刮皮，白豆干准备好。
2/7. 胡萝卜、黑木耳、白豆干切块备好。
3/7. 锅中放入适量底油，先将胡萝卜放入煸炒一会后，在放入黑木耳翻炒，加入老抽、生抽、糖后，加入适量开水焖煮一会。
4/7. 锅中水快干时，放入白豆干翻炒后，等水变干加入少量盐与蔬菜鲜，
5/7. 另弄锅把面下好
6/7. 面条下好后，香葱切碎
7/7. 把面放在烧好的菜上，撒上香葱碎，浇上香油，搅拌好就行了！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、下气、帮助消化等功效；可与香菜、豆浆、卷心菜搭配；与水萝卜、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、益气、充饥等功效；可与春笋、海蜇、圆白菜搭配；与白萝卜、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦拌面热量54 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物15.55 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克