| 土豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆煎饼热量/卡路里225千卡 | |||
1/4. 5个土豆去皮刨丝,2只鸡蛋打散,1个洋葱切细碎
2/4. 将土豆丝、鸡蛋、洋葱、25g面粉、适量盐和胡椒混合在一起
3/4. 锅入45ml油,中高火烧热,舀一大勺到锅里,然后稍微按扁些

4/4. 每面煎大约4min直到变金黄,趁热食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、降糖降脂、养颜等功效;可与豆角、肥牛、醋搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;