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酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的热量和减肥功效

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酸辣鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡爪1326千卡254千卡23.9克16.399999克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
麻油168千卡886千卡0克100克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量971酸辣鸡爪热量/卡路里1697千卡
打篮球 热量1697千卡,相当于打篮球283分钟消耗的热量...360

酸辣鸡爪的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡爪(12只)、白醋(150毫升)、红辣椒(10条)、大蒜(半只)、麻油(2毫升)
酸辣鸡爪的做法图解1

1/4. 先把材料都准备好,洗干净鸡爪。

酸辣鸡爪的做法图解2

2/4. 要先把水煮开,再放几片姜去腥作用,再把鸡爪放下煮,大概10分钟左右吧,确定熟就捞起。

酸辣鸡爪的做法图解3

3/4. 捞起鸡爪先用冷水过一下下,放紧准备好的冰水泡,放进冰箱,因为这样会让鸡爪更脆更有口感。

酸辣鸡爪的做法图解4

4/4. 这个就是我自己的口味,比较爱酸,把开始准备的材料按照自己的口味放到和鸡爪一齐泡放进冰箱,大概冰一天比较入味了。最后就是放芝麻和香菜,因为比较受欢迎,没来得及拍照。

食材功效信息

鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效;可与油菜搭配;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、杀菌、杀虫等功效;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、降血糖、促进血液循环等功效;可与苦瓜、鹌鹑、基围虾搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、保护肝功能、促消化等功效;可与莴笋、粳米、火腿搭配;与鸡胸肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、生津通乳、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 酸辣鸡爪热量1697 千卡
  • 脂肪117.639999 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物39.31 克
  • 39509.7 毫克
  • 120 毫克
  • 6.83 毫克
  • 746 毫克

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