| 烤鸭泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤鸭 | 克 | 1662千卡 | 309千卡 | 20.3克 | 25.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1013克 | 烤鸭泡饭热量/卡路里1985千卡 | |||
1/5. 买一只现成的烤鸭剃骨
2/5. 将水烧开,放入鸭骨,熬30分钟左右
3/5. 待汤水成奶黄色放入新鲜米饭和鸭肉,小火煮30分钟
4/5. 放入青菜些许,加入盐,鸡精调味

5/5. 美美的烤鸭泡饭出锅啦
烤鸭的热量309千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋五脏之阴、消螺蛳积、清虚劳之热等功效;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、清热解毒等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;