| 冬瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 冬瓜炒肉片热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于混凝土工作88分钟消耗的热量...420 | |||||
冬瓜炒肉片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、冬瓜（250克）、盐（1勺）
1/7. 肉切片用酒生姜盐腌制
2/7. 腌制肉的时候冬瓜切片
3/7. 锅子烧热后倒入油，油烧热，倒入腌制的肉片，翻炒。
4/7. 倒入冬瓜翻炒
5/7. 加入适量水煮开后小火煮
6/7. 汁差不多没了的时候加盐巴调味。装盘
7/7. 夏天吃冬瓜消除水肿
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补钙、滋阴等功效；可与菜花、木瓜、南瓜搭配；与茶叶、鲫鱼、牛排相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、利尿消肿、抗癌等功效；可与茶树菇、鸡胸肉、口蘑搭配；与山竹、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜炒肉片热量616 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克