| 香甜豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 509克 | 香甜豆渣饼热量/卡路里1221千卡 | |||

1/6. 材料图

2/6. 豆渣中加入面粉白糖鸡蛋少许水搅拌成糊状

3/6. 平底锅放适量油烧热

4/6. 倒入一半面糊摊成饼小火烙饼

5/6. 烙至一面定型金黄拿起锅掂一掂把饼翻个面继续烙至金黄

6/6. 出锅切成自己喜欢的形状即可
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、健脾利湿、降低胆固醇等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与桂圆肉、洋葱、青椒搭配;与甲鱼 、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;