| 三鲜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 884克 | 三鲜面热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于游泳226分钟消耗的热量...600 | |||||
三鲜面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面（一把）、猪肉（一小块）、平菇（一些）、鸡蛋（一个）、姜（一小块）、盐（适量）、葱（一根）、蚝油（一勺）、生抽（两勺）
1/6. 煮面 加一小勺盐
2/6. 炒锅倒入适量油 下姜片爆香
3/6. 关火，用余温煎蛋，这样煎出的蛋才嫩
4/6. 捣碎鸡蛋，加撕好的平菇和切好的猪肉，加水煮
5/6. 往汤里加蚝油和生抽调味
6/6. 将汤浇在面上
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋阴、止消渴等功效；可与蕨菜、茄子、黑木耳搭配；与明虾、基围虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有美容、养颜、延长寿命等功效；可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效；可与小米面、银鱼、北极虾搭配；与红薯、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 三鲜面热量2261 千卡
- 脂肪40.67 克
- 蛋白质29.22 克
- 碳水化合物92.51 克
- 钠213.3 毫克
- 钙97 毫克
- 铁7.32 毫克
- 钾568 毫克