| 珍珠蛋黄小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 541克 | 珍珠蛋黄小丸子热量/卡路里2001千卡 | |||
 热量2001千卡，相当于开车800分钟消耗的热量...150 | |||||
珍珠蛋黄小丸子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉末（200克）、糯米（两小把）、盐（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、蛋黄（一个）、酱油（适量）、料酒（适量）
1/2. 将所有材料搅拌均匀，切一小块蛋黄包在里面揉成小丸子，然后裏上浸泡过的糯米蒸二十分钟就ok了，超级简单哦！
2/2. 放蒸笼里面蒸好点，如果装盘子里蒸的话多余的水份会积在盘底，这样糯米口感就没那么爽了。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、润肌肤等功效；可与小白菜、牡蛎、香菇搭配；与菊花、羊肝、海螺相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、延年益寿、美容益寿等功效；可与鸭肉、香瓜、桑葚搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 珍珠蛋黄小丸子热量2001 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克