| 芒果慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 400克 | 芒果慕斯热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于打拳击24分钟消耗的热量...720 | |||||
芒果慕斯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
云南蜜芒（一个）、嫩豆腐（一小块）、牛奶（30毫升）
1/6. 云南蜜芒。芒果味很浓，很甜。用了一大个，用其他芒果可增加用量。
2/6. 切丁，放入料理机，打碎。
3/6. 一小块嫩豆腐切丁，放入料理机搅拌。不喜欢豆腥味，可减少豆腐用量。
4/6. 放入30—50ml牛奶 继续搅拌
5/6. 搅拌至顺滑。倒入玻璃小碗或杯子中。
6/6. 冷冻20min左右，铺满芒果肉，开吃。 根据自家冰箱和份量的不同，自行调整时间。千万不要动过了，要不然就成冰渣子去了。或者冻一会就放冷藏。冻到自己喜欢的口感就可以了。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清热润燥、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与鲑鱼、鱼、基围虾搭配；与竹笋、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、改善睡眠等功效；可与草莓、甘蔗、木瓜搭配；与杨梅、猕猴桃、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果慕斯热量288 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质12.51 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠40.3 毫克
- 钙374 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾263 毫克