| 蘑菇秋葵豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 486克 | 蘑菇秋葵豆腐汤热量/卡路里301千卡 | |||

1/3. 准备材料

2/3. 将豆腐和蘑菇放入开水中,最好是高汤

3/3. 豆腐煮出蜂窝后把秋葵放入略煮一会加盐调味,出锅时点几滴香油
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、清洁肠胃、清热润燥等功效;可与比目鱼 、川贝、荠菜搭配;与木耳菜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗疲劳、抗肿瘤等功效;可与鸡肉、西兰花、油菜搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;