| 美味豆沙卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 373克 | 美味豆沙卷热量/卡路里999千卡 | |||

1/8. 高筋面粉、少量猪油、米酒、酵母放入盆中。

2/8. 把所有的材料用温牛奶和成光滑的面团。

3/8. 把面团放在温暖的地方发酵成两倍大。

4/8. 取出发好的面团,排气。下剂子。

5/8. 取一个剂子,压成圆型,包入豆沙。包严实。

6/8. 用擀面仗小心的把包入了豆沙的面团压成鸭舌片。

7/8. 再用刀在鸭舌片切成条状,两头不要切断了。

8/8. 上锅蒸15分钟、虚火5分钟即可。
米酒的热量85千卡(每100克);具有化淤、丰胸、保湿等功效;