| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 486克 | 炸酱面热量/卡路里1984千卡 | |||

1/5. 先照张全家福!!鸡蛋,黄豆酱,五花肉,黄瓜丝

2/5. 五花肉切丁

3/5. 个人感觉黄豆酱有点咸,所以加了少量的水,调匀!再把鸡蛋打匀!

4/5. 开始炸酱!!锅烧热下适量油,
放葱花,五花肉,,,五花肉炒熟后放入调好的黄豆酱,(小火,以免酱炒糊了)三四分钟后放入鸡蛋,不停翻动至鸡蛋熟!

5/5. 煮面步骤应该都知道,就不写了,开吃!!这酱用馒头夹着吃也很爽!!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润燥、止消渴等功效;可与丝瓜、大蒜、萝卜搭配;与田螺、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有催乳、降血脂、美白护肤等功效;