| 韩式石锅芝心年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 542克 | 韩式石锅芝心年糕热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于漂流129分钟消耗的热量...300 | |||||
韩式石锅芝心年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芝心年糕（500克）、娃娃菜（半颗）、香肠（适量）、金针菇（适量）、韩式辣椒酱（一勺）、韩式拌饭酱（一勺）、玉米淀粉（少许）
1/6. 放少许油煸炒娃娃菜
2/6. 炒到菜都软掉了加入适当水，烧开放入金针菇和香肠，加入韩式辣酱和拌饭酱，根据个人口感调整，盖锅盖闷煮一会即可。
3/6. 放入烧好的芝心年糕
4/6. 年糕事先烧过，所以稍微拌匀烧一会，就可以加入玉米淀粉糊增加汤汁浓度。
5/6. 石锅加热，倒入年糕。
6/6. 撒上马苏里拉碎，就完工啦！
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、通利肠胃、促进消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与豆腐、鸡肉、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式石锅芝心年糕热量644 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质39.6 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠2563.5 毫克
- 钙96 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1215 毫克