| 酸奶咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 咖喱 | 克 | 62千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 总量 | 642克 | 酸奶咖喱鸡翅热量/卡路里1149千卡 | |||
 热量1149千卡，相当于冰上曲棍球144分钟消耗的热量...480 | |||||
酸奶咖喱鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、酸奶（200毫升）、咖喱（15克）、盐（1勺）、大蒜（3片）、现磨黑胡椒（少许）
1/10. 新鲜鸡中翅洗净沥干备用
2/10. 准备蒜片
3/10. 食材
4/10. 自制酸奶
5/10. 鸡翅两面都用刀划两道，之后用牙签均匀将两面打孔，以入味
6/10. 酸奶、盐、咖喱、蒜蓉，放于保鲜盒拌匀
7/10. 将鸡翅均匀涂抹上酱料
8/10. 放于冰箱保鲜冷藏12小时后取出，用微波炉微波高火5min，以达到9成熟为目的
9/10. 微波后取出，微波的目的还是想让鸡翅熟透
10/10. 放置于电饼铛，电饼铛加少许葡萄籽油，将鸡翅表皮加热，变得更香脆
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、促进消化、健发等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、防癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；
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营养信息
- 酸奶咖喱鸡翅热量1149 千卡
- 脂肪26.7 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物87.6 克
- 钠130.6 毫克
- 钙707 毫克
- 铁30.2 毫克
- 钾2244 毫克