| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 488克 | 咖喱饭热量/卡路里299千卡 | |||

1/6. 材料切好块,胡萝卜有无都可以,如果有,就切块然后参与每一步就可以了,左边橙色包装的是超市买的咖喱块

2/6. 肉类我选的是沃尔玛买的特价猪扒,其实用牛肉的的味道也差不多,按照个人喜好吧,腌好切丁

3/6. 加少许油,然后肉滑进去翻炒,稍微变色就放土豆洋葱(胡萝卜),炒一下感觉洋葱出香味了,就加水,淹没材料便可,加水的多少决定咖喱的浓度,可按照个人喜好加减水,然后盖上锅盖焖20分钟

4/6. 焖的过程会有水干和粘锅的现象,只需加水然后翻一下就可以了

5/6. (准备加咖喱)等到洋葱变透明,土豆变软(熟)了,就可以加咖喱块然后搅拌融化。我这里是三人份,放了盒子一半的咖喱。若是觉得稀可以多翻炒几下,汁可以变稠。

6/6. 用吃饭 的碗盛一碗饭,然后压实了,扣在盘子上。然后将咖喱浇在旁边。登登登登~新鲜滚热辣的咖喱饭就出炉啦~尝一口,哇塞!好吃到忘记初恋!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、抗癌等功效;可与猪骨、玉米、猪肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、胃肠蠕动、促消化等功效;可与鲈鱼、西瓜、莴笋搭配;与杏、茼蒿、山楂相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、降糖降脂、益气等功效;可与肥牛、醋、豇豆搭配;与圣女果、石榴、香蕉相克,同食可能会引起不适;