| 青菜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 723克 | 青菜肉卷热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡，相当于干砌墙426分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜肉卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、肉糜（适量）、毛豆（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、生粉（适量）
1/6. 青菜叶若干，烫半熟，浸冰水里备用。
2/6. 肉糜和毛豆碎加料酒，盐，胡椒粉，生粉，拌匀。
3/6. 把肉馅包在青菜叶里。
4/6. 卷好。
5/6. 每个都如此。
6/6. 再上锅，隔水蒸熟就可以了。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、利尿等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜肉卷热量1277 千卡
- 脂肪36.1 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠134.9 毫克
- 钙236 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾818 毫克