| 猪肉大葱馅饼第一次做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 742克 | 猪肉大葱馅饼第一次做热量/卡路里2433千卡 | |||

1/12. 第一步,加适量水先和面!

2/12. 放着发半小时期间可以做馅

3/12. 切好肉,依自己爱好肉粒或者垛的更细,切段葱花剁碎,青椒依自己喜好

4/12. 加入适量盐、味极鲜、两滴香油、油少许、五花面或花椒面少许,顺时针搅拌

5/12. 把面切成剂子

6/12. 按圆方便擀皮

7/12. 头一次赶的这么圆啊啊啊啊!泪流满面

8/12. 沿着一个方向捏,挨着一撮一撮捏好

9/12. 轻按!成型哈啊哈

10/12. 手头没有那啥,先用这个凑合着放,也不容易沾底就行

11/12. 底加适量油,我用的不沾煎炒锅,中调小火,其实用电饼铛最好最省事了,煎到两面变色闻到肉的香味传出实在不放心稍微挑开个看看哈哈哈

12/12. 撒花成功!!!开始吃吧(≧≦)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效;可与白菜、丝瓜、茄子搭配;与菊花、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、改善贫血、除热止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、缓解疲劳等功效;可与明虾、粳米、豆豉搭配;与杨梅、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与猪肝、包菜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;