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起司番茄肉烩

起司番茄肉烩的热量和减肥功效

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起司番茄肉烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
毛豆362千卡131千卡13.1克5克
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
起司298千卡328千卡25.7克23.5克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量1184起司番茄肉烩热量/卡路里2677千卡
有氧操 热量2677千卡,相当于有氧操574分钟消耗的热量...280

起司番茄肉烩的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(个人随意)、泡好的腐竹(个人随意)、毛豆(个人随意)、番茄(两枚)、起司(一片)、鱼丸(个人随意)、盐(适量)、黄油(适量)、香葱(适量)、湿淀粉(适量)
起司番茄肉烩的做法图解1

1/4. 把五花肉、番茄切块,腐竹切段,毛豆搓洗去豆荚

起司番茄肉烩的做法图解2

2/4. 热锅后加入黄油融化,迅速加入五花肉煸炒,单独煸炒得久一些
再加入毛豆煸炒,到毛豆变成鲜绿色。最后加入番茄煸炒,加入盐调味
加入一大杯水,烧开

起司番茄肉烩的做法图解3

3/4. 将烧开的原材料倒入高压锅中,加入起司和腐竹,炖大概25分钟

起司番茄肉烩的做法图解4

4/4. 炖好后加入鱼丸,在煮的过程中不断加入湿淀粉勾芡收汁,完成后加入适量小香葱收尾

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补肾养血、利二便等功效;可与大蒜、南瓜、白菜搭配;与鹌鹑、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、益气、健脾宽中等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与桂鱼、蕨菜、鱼头相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、养阴凉血、抗衰老等功效;可与黄鱼、西兰花、圆白菜搭配;与红薯、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

起司的热量328千卡(每100克);具有止渴、润肠、补肺等功效;与羊骨、莴笋、羊肉相克,同食可能会引起不适;

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有滋补健胃、利水消肿、通乳等功效;

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营养信息

  • 起司番茄肉烩热量2677 千卡
  • 脂肪82.76 克
  • 蛋白质58.04 克
  • 碳水化合物25.41 克
  • 1198.5 毫克
  • 989 毫克
  • 9.25 毫克
  • 998 毫克

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