| 萌物口粮-小刺猬馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 450克 | 萌物口粮-小刺猬馒头热量/卡路里1647千卡 | |||
 热量1647千卡，相当于打篮球274分钟消耗的热量...360 | |||||
萌物口粮-小刺猬馒头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（450克）、白糖（30克）、干酵母（5克）、上回做馒头省下的面团（中种）（70克）、水（220毫升）
1/5. 用面包机揉面：先倒入220的水 然后放入面粉450G 在将剩余的干酵母 糖 盐放入。按自动揉面程序。19分钟结束，再按一次自动揉面程序。
2/5. 结束自动揉面程序后，将面团取出，排气，用手稍微揉一下。放入面包机按自动发酵程序。
3/5. 取出，搓条状 均匀切块，放置15-30分钟，做刺猬取一个头部第一块不规则。搓成半个鸡蛋形状，就是刺猬的形体，然后头部捏尖一点，用剪刀 在面团一小齿一齿的剪。均匀剪出一行一行。后一行的齿比前一行略大。最后用粳米做装饰眼睛，按入头部两侧面团，小刺猬就生龙活现了。
4/5. 上蒸笼冷水蒸20分钟即可出笼
5/5. 萌物口粮小刺猬馒头出品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萌物口粮-小刺猬馒头热量1647 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克