| 大漠风味炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 383克 | 大漠风味炒牛肉热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于叮当舞47分钟消耗的热量...330 | |||||
大漠风味炒牛肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉片（250克）、洋葱（半颗）、土豆（1个）、盐（适量）、孜然粒（适量）、干辣椒（3个）
1/6. 材料准备，后面香菜和胡萝卜摆盘用的，可以不要，自己吃也要吃的赏心悦目，哈哈，如果实在怕炒老就用泡土豆片的淀粉抓下牛肉，泡一会土豆片下面就会有淀粉沉淀。
2/6. 锅中少许油，爆辣椒
3/6. 下入洋葱翻炒
4/6. 洋葱开始变黄下入土豆片翻炒
5/6. 土豆变黄下入牛肉片炒散开
6/6. 变色倒入孜然粒翻炒均匀，再加入适量盐，最后翻炒不到一分钟就可出锅，拿不准的中间可以尝一下肉的质地。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、降血脂、延缓衰老等功效；可与鸡蛋、苦瓜、玉米搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、调中、健脾利湿等功效；可与醋、黄瓜、牛腩搭配；与樱桃番茄、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大漠风味炒牛肉热量260 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物26.54 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克