| 乐乐自家菜-低油低糖薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 239克 | 乐乐自家菜-低油低糖薄脆热量/卡路里815千卡 | |||
 热量815千卡，相当于健身操175分钟消耗的热量...280 | |||||
乐乐自家菜-低油低糖薄脆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（80克）、鸡蛋（2个）、白糖（30克）、植物油（10毫升）、盐（1克）、芝麻（随意）
1/6. 鸡蛋打发，加糖，油继续打匀。筛入低粉混合拌匀。根据自己喜好加芝麻拌匀。
2/6. 将面糊均匀的铺在油纸上。
3/6. 用勺子舀到油纸上，压成圆形。
4/6. 烤箱预热，放入烤盘，180°C，15分钟。
先取片的，它先放的。趁热切成小片。
5/6. 再取圆形的。这个简单，油纸取出一抖薄脆就下来了。
6/6. 脆---名不副实，酥---才名副其实。鸡蛋决定的酥，芝麻决定了香。重新起名：芝麻薄酥。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与辣椒、韭菜、银鱼搭配；与茶叶、柿子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、帮助消化、清理胃水等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乐乐自家菜-低油低糖薄脆热量815 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物193.32 克
- 钠10175.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克