| 南瓜毛豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 枸杞子 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 405克 | 南瓜毛豆汤热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡，相当于登山摩托25分钟消耗的热量...510 | |||||
南瓜毛豆汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、毛豆（100克）、枸杞子（5克）、植物油（适量）、葱花（适量）、清汤（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 南瓜洗净去皮，去瓤，切小块，毛豆剥出豆粒洗净，枸杞子用温水泡软备用。
2/2. 锅内放植物油烧至六成热，放入葱花煸香，放入毛豆炒片刻后放南瓜块，倒入清汤，大火煮沸后转小火煮20分钟，加入盐和鸡精调味，撒上枸杞子即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、预防高血压、防前列腺等功效；可与赤小豆、枣、红豆搭配；与油菜、羊肉、海鱼相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、益气等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼肉、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋肾、软化血管、抗脂肪肝等功效；可与红参、决明子、百合搭配；
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营养信息
- 南瓜毛豆汤热量210 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物79.9 克
- 钠256.8 毫克
- 钙211 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾1057 毫克