| 早餐鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 早餐鸡蛋饼热量/卡路里1091千卡 | |||
1/3. 鸡蛋打匀,加入面粉,清水搅匀,糊糊状
2/3. 再加入火腿丁和葱花还有适量盐混匀
3/3. 电饼铛预热,加入少许油,倒入面糊,适时翻一下面,直至两面金黄即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、百合、紫菜搭配;与田鸡、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、减肥、预防感冒等功效;