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糯米烧卖

糯米烧卖的热量和减肥功效

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糯米烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅522千卡227千卡18.22克14.79克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜19千卡37千卡1克0.2克
小葱5千卡27千卡1.6克0.4克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
总量535糯米烧卖热量/卡路里936千卡
打篮球 热量936千卡,相当于打篮球156分钟消耗的热量...360

糯米烧卖的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉馅(250)、香菇(50)、胡萝卜(50克)、糯米(100克)、小葱(20克)、盐,鸡精,料酒,酱油,胡椒粉(适量)
糯米烧卖的做法图解1

1/8. 糯米没有提前泡,所以加水蒸了,这样有点费时间费电,哈哈

糯米烧卖的做法图解2

2/8. 现成的肉馅,放料酒,盐,味精,胡椒粉,一品鲜酱油,腌制一会入味

糯米烧卖的做法图解3

3/8. 适量面粉,用开水做一半汤面,用温水把其他的一起和成面团,放一边醒十分钟

糯米烧卖的做法图解4

4/8. 泡好的香菇,胡萝卜,葱,都准备好

糯米烧卖的做法图解5

5/8. 锅里放少许油,八成热时放入腌好的肉馅,炒到变色,放入胡萝卜香菇末,炒出香味,加入蒸好的糯米饭,和匀

糯米烧卖的做法图解6

6/8. 把面做成比饺子皮大点的皮,用擀面杖的头赶一下面皮的边做成褶皱,放入调好的陷,把面皮往上一兜就稍微捏一下就好,

糯米烧卖的做法图解7

7/8. 准备上锅开蒸,十分钟就好,我家的锅就有一个屉,剩下的放饼撑里做成了陷饼,

8/8. 出锅后只顾吃了,忘记拍照了,哈哈,上传的时候已经被吃光了,爱吃甜口的可以稍微放点糖,但是我觉得那样太腻了

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、生津液等功效;可与小白菜、白萝卜、木瓜搭配;与香菜、海螺、羊肝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防佝偻病、抗血栓等功效;可与牛肉、油菜、马蹄搭配;与海虾、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与西瓜、豆浆、西兰花搭配;与辣椒、山楂、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、舒筋活血、美容益寿等功效;可与乌鸡、葡萄、枣搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、发汗解表、帮助消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米烧卖热量936 千卡
  • 脂肪16.29 克
  • 蛋白质29.32 克
  • 碳水化合物99.9 克
  • 75.8 毫克
  • 92 毫克
  • 4.99 毫克
  • 558 毫克

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