| 巧烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 巧烧冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||

1/5. 冬瓜去皮洗净,切块。

2/5. 切葱花,做锅,放油,小火煸炒葱花。

3/5. 倒入冬瓜,煸炒,等塌秧

4/5. 放入调味品,先放醋,老抽,盐,糖,煸炒上色

5/5. 煸炒之后盛出,放入烤箱,上面盖上一层锡纸。220度,25分钟(请根据自家烤箱设置,不确定可以时间少点,随时观察)
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、消渴、止烦闷等功效;可与鸡肉、五花肉、芡实搭配;与红豆、红螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;