| 咸味土豆马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 279克 | 咸味土豆马芬热量/卡路里710千卡 | |||

1/10. 土豆切丁焯水,沥干水分备用。

2/10. 马苏里拉奶酪刨丝备用。

3/10. 鸡蛋、玉米油搅匀,加入过筛的盐搅匀。

4/10. 加入牛奶,搅匀。

5/10. 面粉、泡打粉、小苏打过筛加入上述液体中。

6/10. 用刮刀拌匀。

7/10. 加入沥干水分的土豆丁,搅拌均匀。

8/10. 将拌好的面糊装入裱花带中。

9/10. 剪掉裱花带的前端,挤入模具内。

10/10. 放入烤箱中层180°15分钟,在表面撒上事先刨好丝的马苏,放烤箱再烤5分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、养颜、美容护肤等功效;可与醋、豇豆、肥牛搭配;与香雀、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、预防便秘等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与金桔、猕猴桃、杨梅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、清热解毒等功效;可与生菜、海虾、青椒搭配;与茶叶、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、抗衰老等功效;