| 小纸杯海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 313克 | 小纸杯海绵蛋糕热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡，相当于采花411分钟消耗的热量...180 | |||||
小纸杯海绵蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（120克）、白糖（80克）、玉米油（45(或者花生油)克）
1/13. 鸡蛋4个，底筋面粉120克，绵白糖80克，玉米油45克（花生油）
2/13. 一个无水无油的盆，把鸡蛋打进去，绵白糖倒进去
3/13. 打蛋器低速打发
4/13. 打发到膨胀5倍
5/13. 这个样子
6/13. 筛入低筋面粉
7/13. 加入花生油
8/13. 搅拌(不要顺时针画圈)
9/13. 搅匀
10/13. 这种小纸杯
11/13. 九个，七分满
12/13. 入烤箱前，放在地下震几下，震出蛋糊中的大泡中层，150度，上下火25分钟
13/13. 制作完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与韭菜、桂圆肉、牡蛎 搭配；与地瓜、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、抗衰老、健体等功效；
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营养信息
- 小纸杯海绵蛋糕热量1232 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质22.06 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠144.8 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾271 毫克