| 吴镇宇肥肉蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 726克 | 吴镇宇肥肉蒸鱼热量/卡路里1367千卡 | |||

1/3. 备好葱姜蒜,怕腥,多放点。

2/3. 大蒜圈、蒜蓉塞鱼肚,表面抹上盐,用黄酒、生抽腌一会。

3/3. 上笼屉蒸十五分钟,装盘以后,用热油再烧蒜浇。欧了~哈哈,肥肉意外地好吃哦!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、润燥等功效;可与蘑菇、洋葱、紫菜搭配;与菱角、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、益肾安胎、健脾补气等功效;可与南瓜、胡萝卜、姜搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;