| 奶酪焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 524克 | 奶酪焗土豆泥热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于铺床578分钟消耗的热量...120 | |||||
奶酪焗土豆泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、培根（3-4片）、马苏里拉奶酪（适量）、蛋黄酱（2勺）、黑胡椒粉（适量）、黄油（适量）
1/5. 土豆切成丁，煮熟制成泥
2/5. 培根切丁，用黄油煎熟
3/5. 将煎熟的培根拌入土豆泥，加2大勺蛋黄酱，少许盐，少许黑胡椒粉，拌匀
4/5. 表面撒一层马苏里拉
5/5. 入烤箱烤制，中层，180度，10-15分钟，奶酪融化即可取出
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾利湿、抗衰老等功效；可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 奶酪焗土豆泥热量1155 千卡
- 脂肪57.5 克
- 蛋白质66.58 克
- 碳水化合物22.08 克
- 钠2727.7 毫克
- 钙750 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾935 毫克