| 肉松牛奶包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 370克 | 肉松牛奶包热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于上下蹲238分钟消耗的热量...240 | |||||
肉松牛奶包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（120克）、黄油（10克）、盐（2克）、酵母（3克）、白糖（10克）、鸡蛋（1个）、肉松（适量）、沙拉酱（适量）
1/10. 面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉、盐、糖、酵母放中间，用面粉盖起来
2/10. 开启菜单12和面程序，自己设置15分钟
3/10. 15分钟后放入黄油再和面30分钟，进行菜单15开始发酵
4/10. 面团已经发酵好
5/10. 取出排气后分成5份
6/10. 擀成椭圆形，底部薄一点
7/10. 放入肉松（肉松用沙拉酱拌一下），从上而下卷起，两头捏紧
8/10. 放入烤盘再次发酵
9/10. 发好的面包胚刷上蛋液、剪出自己喜欢的口子
10/10. 烤箱预热，上下火180度12分钟左右
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、预防便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与酒、番茄酱、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松牛奶包热量953 千卡
- 脂肪4.86 克
- 蛋白质18.81 克
- 碳水化合物75.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克