| 胡萝卜土豆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 胡萝卜土豆丁热量/卡路里264千卡 | |||
1/3. 胡萝卜土豆切丁 红线椒滚刀块去籽 葱花备用
2/3. 热锅凉油 放入红椒炒半分钟放入土豆和胡萝卜 一大勺沸水焖制 期间放入两勺黄豆酱 适量生抽少许盐 待汁水收干即可出锅

3/3. 装盘 撒上葱花
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、增强免疫力等功效;可与香菜、草鱼、香菇搭配;与山楂、白萝卜、樱桃相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、降糖降脂、和中养胃等功效;可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;