| 香草曲奇-新手上路甜点推荐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 482克 | 香草曲奇-新手上路甜点推荐热量/卡路里2290千卡 | |||
 热量2290千卡，相当于棒球458分钟消耗的热量...300 | |||||
香草曲奇-新手上路甜点推荐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、香草精（1.25毫升）、鸡蛋（1个）、细砂糖（80克）、黄油（130克）
1/1. 黄油室温软化，加入细砂糖用电动打蛋器不断搅打，打发到体积膨胀，颜色稍微变浅。
2.手动把鸡蛋打匀，分两次加入黄油中，每次都充分搅拌均匀后再继续加入。打发好的黄油轻盈膨松。
3.黄油糊中加入香草精，并搅拌均匀
4.低筋面粉过筛倒入黄油糊，用橡皮刮刀翻扮均匀。
5.把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘垫上锡纸或油纸，在烤盘上挤出圆形曲奇面糊。
6.烤箱中层，190度，10分钟左右。表面上色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、明虾、北极虾搭配；与茶叶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 香草曲奇-新手上路甜点推荐热量2290 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.42 克
- 碳水化合物193.27 克
- 钠191.7 毫克
- 钙122 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾177 毫克