| 奶酪布丁-新手上路甜点推荐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 118千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 714克 | 奶酪布丁-新手上路甜点推荐热量/卡路里2499千卡 | |||
 热量2499千卡，相当于冲浪1388分钟消耗的热量...108 | |||||
奶酪布丁-新手上路甜点推荐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
奶油奶酪（100克）、淡奶油（200克）、牛奶（280克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（2个）、柠檬汁（5克）
1/1. 奶油奶酪室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒。
2、加入柠檬汁、淡奶油、牛奶，继续搅打至完全融合。
3、分三次加入打散的鸡蛋，每加一次完全搅匀后再加入下一次。
4、用筛子过滤布丁液，然后装入耐高温的小布丁瓶中。
5、烤箱中层，150度，水浴法烤35分钟（插一根牙签进去，站住即可）。烤好后留在烤箱焖1小时。
6、取出冷藏6小时或过夜。
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治疗便秘、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与乌鳢、西兰花、韭菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、增强免疫力、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与丝瓜、生菜、基围虾搭配；与味精、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶酪布丁-新手上路甜点推荐热量2499 千卡
- 脂肪138.51 克
- 蛋白质27.87 克
- 碳水化合物113.02 克
- 钠955.6 毫克
- 钙434 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾709 毫克