| 蜂蜜玛德琳-新手上路甜点推荐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 246克 | 蜂蜜玛德琳-新手上路甜点推荐热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于郊游264分钟消耗的热量...240 | |||||
蜂蜜玛德琳-新手上路甜点推荐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、蜂蜜（15克）、黄油（60克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（40克）、泡打粉（2克）
1/1. 鸡蛋中加入砂糖，用手动打蛋器打至砂糖完全溶解，蛋液浓稠。
2、低筋面粉和泡打粉混合，过筛后加入蛋液中，用打蛋器搅至完全融合、无干粉。
3、黄油用微波炉加热两分钟，至完全融化成液体，倒入面糊中，搅匀。
4、蜂蜜微微加热增加流动性，倒入面糊中搅拌均匀。放入冰箱冷藏1小时。
5、取出面糊回温几分钟，有一定流动性后倒入裱花袋，挤入涂了一层薄薄黄油的玛德琳模具，八分满。
6、烤箱中层，170度，20分钟，边缘呈现金黄色。取出晾几分钟，倒扣脱模。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与黄瓜、雪梨、鸭梨搭配；与螃蟹、菠菜、生菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、防细菌感染等功效；可与小米、香椿、苋菜搭配；与鹅蛋、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、滋阴、止咳等功效；
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营养信息
- 蜂蜜玛德琳-新手上路甜点推荐热量1056 千卡
- 脂肪111.51 克
- 蛋白质23.76 克
- 碳水化合物291.92 克
- 钠183 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾205 毫克