| 蚝油排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 蚝油排骨热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于骑自行车10分钟消耗的热量...480 | |||||
蚝油排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小排（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）
1/3. 小排焯水，稍多煮一会儿
2/3. 炒锅中加油，放蒜片，炒出香味后放少量白糖
3/3. 小排放入，加蚝油，老抽，多加点水，煮，最后收汁
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促进消化、改善肝功能等功效；可与马齿苋、火腿、排骨搭配；与蜂蜜、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油排骨热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克