| 冰糖雪耳莲子马蹄糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 106千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莲子 | 克 | 178千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 400克 | 冰糖雪耳莲子马蹄糖水热量/卡路里284千卡 | |||

1/5. 雪耳洗好泡一下

2/5. 马蹄剁好待用,切小一点,吃起来有点马蹄爽的感觉,脆脆的,我喜欢

3/5. 莲子心抽掉,洗干净,下锅煲,煲半小时

4/5. 半小时后莲子熟了,倒入雪耳马蹄,再煲五分钟就好了,雪耳喜欢吃软一点的就多煲一会

5/5. 下冰糖,甜度自己掌握,下好糖就可以喝了,冰冻味道更好!
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、整肠通便、促进生长发育等功效;可与木耳、核桃、海蜇搭配;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、治疗高血压、补脾止泻等功效;可与黑米、红枣、桂圆搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;