| 红豆紫薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 442克 | 红豆紫薯糖水热量/卡路里921千卡 | |||
 热量921千卡，相当于唱歌460分钟消耗的热量...120 | |||||
红豆紫薯糖水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红豆（适量）、紫薯（适量）、白糖（适量）
1/4. 红豆洗净，加水在锅内先煮开，转中火再煮一会儿。
2/4. 期间将紫薯去皮切块洗净。
3/4. 关火，将锅中红豆和汤水移入焖锅。这么做可以缩短焖煮时间。如果不赶时间可以直接在焖锅中加红豆和水焖煮。紫薯可以一开始就放入，糖水会比较浓稠，紫薯化开一部分口感比较像红豆沙。不喜欢的也可以在焖煮一两小时之后放入。糖先放后放皆可。
4/4. 好吃的糖水完成了，色泽也非常漂亮，又简单又营养。
食材功效信息
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健美减肥、抗癌、润肠通便等功效；可与黑米、鲤鱼、枣搭配；与猪肉、盐、羊肚相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗癌、防癌等功效；可与米面、莲子、猪排搭配；与螃蟹、鸡蛋、玉米相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆紫薯糖水热量921 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质22.31 克
- 碳水化合物180.1 克
- 钠6.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾1385 毫克