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酱香饼

酱香饼的热量和减肥功效

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酱香饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
总量300酱香饼热量/卡路里1098千卡
写字 热量1098千卡,相当于写字610分钟消耗的热量...108

酱香饼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、温水(200克)、郫县豆瓣酱(10克)、普通豆瓣酱(10克)、蒜蓉辣酱(10克)、白糖(适量)、食用油(30毫升)、花椒(20颗)、八角(10颗)、花椒粉(10克)、孜然粉(10克)、芝麻粉(10克)、白芝麻粒(适量)、葱花(适量)

1/12. 盆里放入面粉,倒入温水,和成面团

2/12. 将面团饧至20分钟

3/12. 准备好三种酱料!

4/12. 锅里倒入食用油,放入花椒粒和八角,小火炒至变色出香味,然后捞出,留下油使用!

5/12. 往锅里倒入三种酱料,中火炒至出香味。

6/12. 锅里加入白糖,芝麻粉,小半碗水中火煮至烧开即可。

7/12. 将饧好的面团分成三份左右。

8/12. 取一份,将其擀至大薄片,在上面放入适量食用油和花椒粉。

9/12. 将面饼四个角分别往中心蘸上油。

10/12. 将面饼卷起来,掐住两头使其漏油。擀成圆的和锅大小差不多少的薄片!

11/12. 电饼铛放入食用油烧热,放入面饼。

12/12. 面饼快熟时,上面涂上酱料,撒上芝麻粒,葱花。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱香饼热量1098 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
  • 12 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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