| 西红柿蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里141千卡 | |||

1/2. 西红柿冼干净切片,锅中倒入少许油至7~8成热后西红柿下锅翻炒,炒出红色素后倒入水至水开。
2/2. 鸡蛋打入碗中,用筷子打成蛋汁倒入开了的汤中,放入盐,鸡 精,葱花装盘即成。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、防癌等功效;可与福寿鱼、西葫芦、卷心菜搭配;与猪肝、鱼干、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与小米面、辣椒、海虾搭配;与地瓜、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;