| 糖醋泡嫩姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 糖醋泡嫩姜热量/卡路里564千卡 | |||
 热量564千卡，相当于安装风雪护窗113分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋泡嫩姜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
嫩姜（250克）、白醋（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/9. 嫩姜洗干净晾干水分
2/9. 准备一个玻璃瓶洗净用开水烫过消毒晾干水分
3/9. 把晾干水分的嫩姜切薄片，准备白醋和冰糖
4/9. 切好的姜片放到干净的盘子里加点盐腌1小时杀出水分
5/9. 白醋倒入干净的盆里加冰糖
6/9. 把冰糖白醋煮开至冰糖融化晾凉
7/9. 把杀出水的嫩姜片摊开晾干，也可直接用手挤掉水分直接装瓶
8/9. 姜片装入瓶中
9/9. 倒入晾凉的糖醋汁没过姜片，盖盖放入冰箱腌一天即可食用
食材功效信息
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、软化骨刺、消食化积等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、清热除火等功效；可与梨、银杏、白果搭配；
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营养信息
- 糖醋泡嫩姜热量564 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.3 克
- 钠39313.7 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾15 毫克