| 蜂蜜苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 393克 | 蜂蜜苦瓜热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡，相当于举重65分钟消耗的热量...180 | |||||
蜂蜜苦瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（1根）、红椒（半个）、黄椒（半个）、盐（适量）、蜂蜜（适量）、白醋（适量）、橄榄油（少许）
1/8. 把苦瓜、黄椒、红椒洗净。
2/8. 苦瓜对半剖开，用勺子挖去苦瓜内部白色部分，尽量去除干净。
3/8. 把苦瓜切成薄片备用。
4/8. 锅中坐水，放少许盐，滴几滴橄榄油，水开后放入苦瓜焯制一分钟。
5/8. 焯好的苦瓜用冷水过凉。
6/8. 黄椒和红椒切丝与苦瓜一起放到拌碗中。
7/8. 调入少许盐、白醋和蜂蜜拌匀即可。
8/8. 成品
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、抗菌、调节内分泌等功效；可与兔肉、鸭蛋、小米搭配；与猪骨、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、帮助消化、祛风湿等功效；可与圆白菜、鳕鱼、基围虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 蜂蜜苦瓜热量196 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物59.1 克
- 钠39.5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1417 毫克