麻辣小龙虾的热量和减肥功效

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麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小龙虾	克	937千卡	93千卡	14.8克	3.8克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	1242克	麻辣小龙虾热量/卡路里1203千卡
热量1203千卡，相当于踢踏舞251分钟消耗的热量...288

麻辣小龙虾的做法共4个步骤

小龙虾（1斤）、大蒜（5-8粒）、姜（3片）、花椒（一把）、豆瓣酱（2勺）、干辣椒（一小把）、生抽（适量）、料酒（适量）

1/4. 洗虾子：虾子在买的时候老板就帮我去头去虾线了，拿回来洗洗刷刷就好了，我是拿牙刷里里外外刷的

2/4. 煮虾子：锅里烧水，放几粒花椒，姜片，料酒醋，水开放洗干净的小龙虾，煮开至变色，捞起来，沥干水分

3/4. 炒调料：锅里下油，这个油要多一点，蒜粒，姜粒，花椒，干辣椒粒炒香，放豆瓣酱，炒出红油，这个过程很痛苦，超辣的气味啊

喜欢麻多放花椒，喜欢辣，加点小米辣

4/4. 酱料炒好倒虾子，虾子和酱料炒匀，倒水，没过虾子，放一点生抽，料酒，开煮，酱汁吸收差不多的时候，起锅，吃吧

小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、通乳生乳、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促消化、促进消化等功效；可与猪肉、排骨、生菜搭配；与鸭肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、发汗解表、温中止呕等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、预防高血压、治疗高血压等功效；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、降血压、增进食欲等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；