| 西红柿豆腐炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 毛豆 | 克 | 66千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 609克 | 西红柿豆腐炒毛豆热量/卡路里348千卡 | |||
 热量348千卡，相当于槌球139分钟消耗的热量...150 | |||||
西红柿豆腐炒毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（一个）、豆腐（2块）、毛豆（50克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蒜蓉（适量）
1/4. 西红柿切小块，豆腐切方块。
2/4. 锅内热油，下豆腐，煎至金黄，下毛豆，炒至五熟，起锅备用。
3/4. 锅内入油，入蒜，再入西红柿，捣烂成泥。
4/4. 放入步骤2。继续翻炒，待熟时，放入盐和鸡精，水淀粉勾芡即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、美容、祛雀斑等功效；可与圆白菜、鲫鱼、菜花搭配；与河蟹、冰棍、鱼头相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、下气消痰、清热解毒等功效；可与上海青、芦笋、油麦菜搭配；与竹笋、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与蕨菜、鱼头、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿豆腐炒毛豆热量348 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠16.1 毫克
- 钙308.7 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾803 毫克